心得分享: 104/4/9 (四) 一顆蛋改變世界 飲食 行動 與未來

這次的演講主題是關於我們在平常生活中所吃到的蛋
或許我們平常都把蛋的來源看成是理所當然的
並沒有真正的去想過蛋的來源到底是甚麼
經過這次的演講我才深深的了解到
原來在我們平常生活中輕易就可以獲得的蛋
竟然是經過這麼不人道的飼養方式所獲得的
原來雞的生活環境是這麼的惡劣，我們卻完全都不知道
雞從出生下來就生活在格子籠裡，和許許多多隻雞一同擠在一起
完全沒有可以活動的空間，這種情況是真的非常殘忍的
我們應該要好的重視這問題，況且大部分現在台灣的雞農都是用這種方式來飼養
我們身為吃蛋的人也要好好的來想一想這些問題，或許我們能做的事情有限
但是我覺得我們可以從不要吃從格子籠所產出的蛋開始
只要不購買雞農也會開始思考原因，雖然這只是一個小動作
但我相信總有一天也能夠改變的。

心得分享: 104/3/26 (四) 永續餐桌 紀錄片與講評

這次看的紀錄片名叫做永續餐桌，是關於我們所吃的食物對於環境的影響，或許我們平常吃

東西根本不會想會不會對環境造成了甚麼影響，我們把某些視為理所當然的行為可能早就已

經對環境造成了嚴重的破壞了，人類為了自己生存的利益而去破壞了環境，而且環境也不能

夠復原，對於生態的破壞最後也可能影響到我們自己身上，我們應該要好好思考我們的所作

所為，不要一味的繼續做下去。

另外片中有提到，每天有12億的人在地球上餓著肚子，但是卻有12億的人吃得太多營養過剩

雖然著個問題我們已經知道了，但是我們卻無法改變這個事實，我想在這世上還有我們已經

知道的問題卻無力改變，只有讓更多人知道才有可能改變這個事情。

"3/19 心得分享: 星星的孩子 Temple Grandin"

這部電影是介紹於有關亞斯柏格症，也就是關於自閉症的一部紀錄片，內容是敘述於有關於主角天寶的生活所發生的事情\，通常自閉症的患者的心情很容易受到週遭環境的影響，因而容易產生不好的情緒，\而且在語言方面也常常會有遲疑和語音單調的情況，不過通常自己都不會發現。

我覺得讓我最深刻的一幕就是，女主角的一位好朋友因病去世時，女主角竟然肯讓他的媽媽抱他一下，這真的是很難得的，他願意打開自己的心去讓別人更深入了解，因為平常她都是十分抗拒的，這也顯示了其實他也有在慢慢改變的。

我覺得主角的媽媽真的是十分的偉大，能夠為了她做這麼多，並且不離不棄的在她身邊守候，這真的令我十分佩服。

3/12/2015 心得分享 紀錄片:苦澀的種子

這部紀錄片主要是告訴我們有關於基改對農民造成的影響，令我印象最深刻的一句話就是，在印度鄉間，每30分鐘就有一位農民因為絕望而自殺，這句話真的令我十分震驚，竟然會有這麼嚴重的事情，但是身在世界另一端得我們卻不知道這件事，一開始是由一個村里自殺率的議題切入，探討全球化農作物基改對於印度村民的影響。

美國大量的販賣基改種子給印度，印度的農民買了基改的種子以為可以增加收入，結果反而是掉進了一個無法脫身的輪迴裡，因為基改的種子昂貴，但是卻需要花更多的錢去買化學農藥來殺死害蟲，於是農民只好跟地下錢莊或是銀行借錢，一直這樣的惡性循環，導致了許多農民因為辛苦了一整年但是卻無發收成，最後只好把僅存的田地也賣掉，在生活與債務的壓力下，因此才會有農民想不開。

我覺得販賣機改種子的廠商應該要重視這個問題，不是只是把東西賣給別人卻沒想到後續的結果，這樣真的很不應該，只為貪圖自己的利益而不顧別人的生死，這種行為真的很不可取，這種廠商應該是要我們極力來撻伐的。

"3/5/2015 心得分享: 巧克力的黑暗面記錄片"

這次上課的內容是介紹關於可可的生產過程，這次是由看著紀錄片的介紹，讓我們了解到了原來可可的生產過程是經由這樣來的，在生產過程中，剝削了許多無辜的兒童，而且有許多不肖的商人為了要賺取可可這塊龐大的利益，還在進行綁架人口的行為，這真的是非常不人道的行為，我們應該要抵制這種生產過程生產出來的可可，因為有人的購買，才會造成這樣的連鎖效應，就像抵制惡質的廠商一樣，只要沒有消費者願意購買這樣子的商品的話，到最後一定可以惡止這樣的情況發生，但是這也是很有難度的，必經如果他們都用便宜的價格使人想要購買的話，還是一定會吸引很多人去買，我覺得最好的方法還是多多善用媒體讓大家了解原來我們平常吃的可可大部分是這樣子來的，讓大家都知道不要再吃這樣子的可可了。

心得報告 10/9/2014 （四） 他山之石: 首爾市社區企業發展近況

"心得分享: 演講: 10/16 (四) 讓茶不只是茶—一段人生意外的夢想航程"

這次請來的講師是森林紅茶的創辦人，原本以為茶就只是茶而已，但是在聽完這次演講後，才讓我知道更深層的意義，原來種出茶葉並且用成可以喝的茶是需要經歷這麼繁複的過程，而他創業艱辛的歷程也令我十分佩服